羧甲基纤维素钠在洗涤行业的作用

羧甲基纤维素钠别名CMC，在工业和民用洗涤剂中，主要作为抗再沉降剂，食品工业的增稠剂，牙膏膏体的黏合剂、增稠剂。在某些肥料配方中可与亚磷酸钾复配，羧甲基纤维素钠在化妆品方面，可代替或和天然的水溶性胶质混合使用，可作为胶合剂、增稠剂、悬浮剂、乳化稳定剂等用于各种化妆品中。

外观为白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、无毒，有较强的吸湿性，其吸湿性随羟基的醚化度而异。易溶于水及碱性溶液形成透明黏胶体，水溶液对热稳定，水溶液的黏度随pH值、聚合度而异，随温度的升高而降低。不溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。羧甲基纤维素钠水溶液呈弱碱性，在酸性溶液中沉淀，稳定范围为pH值2.5~1.0，在pH值2.5时开始浑浊。由于具有羧酸基，因而有类似肥皂的特性，具有表面活性、乳化和泡沫性、悬浮性和稳定分散体的性能。

羧甲基纤维素钠用于棉织物具有优良的助洗作用，显示出很强的抗再沉积作用。但对化纤及丝毛织物弱得多。对于合成纤维及混纺织物效果也不好。主要原因在于化纤织物表面的疏水性强而羧甲基纤维素钠亲水性太强，与化纤织物间的范德华力较弱而不易被吸附造成的。本身对纤维有一定的去污能力。用于洗涤剂中的羧甲基纤维素钠盐的黏度和抗再沉积性与纤维素的聚合度和取代度有关，通常要求纤维分子的聚合度为200~500，取代度为0.6~0.7为宜。聚合度太高，溶解速度太慢，取代度太低，水溶性差，会影响在固体和污垢表面的吸附量，取代度太高，羧甲基纤维素钠的水溶性太好，也会影响羧甲基纤维素负离子的吸附量，更重要的原因是羧甲基纤维素负离子是通过纤维素链节中的羟基与棉纤维中的羟基形成氢键吸附于其上，当取代度太高纤维素单元链节上的羟基数减少引起吸附基团数下降不利于吸附。另外取代度高意味着

纤维分子中单元链节中-COONa基增多，在水中溶解后变为带负电荷的-COO-负离子，使聚合物的负电荷增加。在洗涤液中，固体表面及污垢一般带负电荷，再加上若用阴离子表面活性剂会使其带有更多的负电荷，这样就会造成羧甲基纤维素负离子在固体及油污表面吸附时产生很高的电斥力而不易被吸附。若取代度适中，在羧甲基纤维素钠CMC的吸附过程中若与固体或油污间的范德华力（包括氢键）能克服电斥力就可被吸附于固体和污垢表面上，表现出抗再沉积作用。对于聚合度和取代度适中的羧甲基纤维素钠盐在水中的溶解速度比较快，加之水溶液黏度又不大，羧甲基纤维素负离子容易吸附于固体质点表面上，并使表面电荷密度大为增加，从而增加了质点的分散稳定性，防止其再沉积于洗涤物的表面。羧甲基纤维素钠的这种吸附性能，也会在洗涤物表面上表现出来。所以，除了良好的防止再沉积作用外，羧甲基纤维素钠也有去除污垢的作用。用含有羧甲基纤维素钠的洗涤剂洗出来的白布，往往有更高的白度。